搜索炒猪腰花怎么炒

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炒猪腰花怎么做

炒猪腰花是一道美味的家常菜，下面是简单的做法

1. 准备食材猪腰子洗净，切成薄片，加入盐、料酒、生粉拌匀腌制10分钟。

2. 准备调料葱姜蒜切末，青红椒切片。

3. 炒制热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，再加入腌制好的猪腰花快速翻炒至变色。

4. 调味加入盐、生抽、蚝油、老抽等调料，继续翻炒均匀。

5. 出锅醉后加入青红椒片翻炒至断生，即可出锅装盘。

注意事项

* 猪腰花要选用新鲜的，这样口感更好。

* 炒制过程中火候要快，保持猪腰花的嫩滑。

* 可以根据个人口味加入其他调料，如辣椒酱、花椒等。

总之，炒猪腰花是一道简单又美味的菜肴，快来试试吧！

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